鲜美多汁的洋葱牛肉包子

今天用这个配方还做了豆沙包和巧克力馒头

笔记：1. 500g面粉16个剂子，太大了。下次改成20个吧
2. 包豆沙馅不容易二次醒发，冷水盖锅盖醒发后（等了15min）再开火
3. 巧克力馒头只需加一点点可可粉。揉圆小剂子，二次醒发！

2022-05-14