黄油面包卷

因为解冻了50克黄油 全放进去了 最后做成了酥饼
近280克高筋粉 可能还是略湿 牛奶就倒了80克 盐少许但够了不宜多放 糖10克不甜
因为夹了蔓越莓干 味道很好
二次发酵我没有盖保鲜膜 刷蛋液时感觉略干

2022-06-02