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老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)

中筋粉和植物油也能做面包
      突然间就疫情了,这个菜谱真是救急。还好保供可以买到普通面粉。家里有胃不好的志愿者需要四五点起床去工作,出门前吃点面包喝点牛奶最合适。
      味道很好,口感有点像额尔古纳的俄罗斯风味的大列巴,不过味道不如那个丰富和厚重,是说面的口感上。毕竟不像高筋粉做出的拉丝效果。
      有啥搁啥,我放了葡萄干和巴旦木。15分钟,大概160°,长帝红色的老款,我家烤箱脾气暴躁。 #疫情居家#

2022-06-13