芒果慕斯蛋糕6寸8寸（新手也能一次成功）

【芒果慕斯】记录
芒果肉280g、淡奶油250、吉利丁片2+1、水
芒果打成泥。
取200g芒果泥加（2片吉利丁片融于水） ，加打发的淡奶油，混合。
取80g芒果泥加（1片吉利丁融于水），混合。
下层倒慕斯糊，上层镜面。

2022-06-15