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老式面包(玉米油版)

用的山茶花 松软拉丝 第一次尝试酵头(类似波兰种吧)  发过了一点点出现了酒精味 但最后还是很成功的
父亲节给爸爸做的 个人感觉没有老式面包的味儿啊😂是店里普通面包的味道 不知道哪步不对

2022-06-18