凉拌金瓜丝

​一个大金瓜，去籽切四瓣，蒸15分钟，刮丝、清洗去粘液至清水（这步是爽脆的关键），冷藏，调料汁搅拌，可以开吃啦（逮住一双偷吃的筷子[呲牙]）

2022-06-29