黄金芝士蒜香法式软面包｜芝香浓郁

好配方，第一次做，美味。
室温27度，柔风软欧高筋面粉，一次性加入了太稀，又补加了些面粉。小美二次揉面后温度太高，放冰箱冷下来再开始35度发酵。加了欧芹混合粉。没撒芝士粉。8分钟上色后加盖锡纸，170度19分钟。

2022-07-03