南瓜软欧包

没用新鲜南瓜 直接用的20g南瓜粉
加了120g的牛奶和一个鸡蛋
刷水的时候多了全流下来了全重新撒粉
就软欧包各种方子都要提前烫面 发酵 这个很直接 做出来也不错 就是我烤糊了 早点加锡纸放烤箱下层就好了 新烤箱还是有点小。
加了芋泥馅和肉松和咸蛋黄 肉松没啥味儿 太豆粉了 下次不买这个了
基本上就是柏翠4 最后一次搅拌的时候拿出来 依然没有揉出来手套膜但是粗膜 也挺好的
没烤之前太可爱了

2022-07-15