堂妈小厨——新加坡肉骨茶

我其实没想做肉骨茶的，毕竟买的是牛肉块不是排骨。结果，调料下进去，加了点儿酱油后，煮出了有点肉骨茶的味道。

调料我放的是：白芷2片，枸杞8枚，党参2克，七味粉1克，鲜姜片约20克，桂皮八角香叶各3克，十三香1克，料酒10ml，

配的200克牛肉块，和150克大米。

2022-10-07