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堂妈小厨——新加坡肉骨茶
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作者：
堂妈小厨
用料
堂妈小厨——新加坡肉骨茶的做法步骤
步骤 1
排骨洗净
步骤 2
锅里装入凉开水放入排骨
步骤 3
煮开后会出现好多的血沫
步骤 4
排骨捞出
步骤 5
排骨用温水洗净杂质
步骤 6
高压锅放入排骨倒入温水
步骤 7
大蒜去皮切去根部，不用掰开，就用整个的比较好，炖一锅排骨用两头蒜。
步骤 8
锅里装入适量温水，放入排骨，水量要沫过排骨，
步骤 9
倒入适量的生抽或者老抽
步骤 10
放入料包开火炖煮，高压锅上汽后中小火25分钟，普通锅子开锅后约两个小时左右，可以根据自己的口感调整时间。
步骤 11
开锅后了一撇去浮油，加入适量食盐
步骤 12
再加入适量的白胡椒粉
步骤 13
即可使用
步骤 14
推荐松發的肉骨茶料包❤️性价比高！
菜谱创建时间：2018-09-10 15:35:33
