日式浮云轻蛋糕，（水浴法）

最近孩子馋巧克力，用10g可可粉替代低粉做了巧克力味儿的～
一开始有点飘，扫了两眼菜谱以为就是水浴法，做一半发现要烫面，咕嘟全倒进去了发现要分三次倒～蛋糕液特别稀又上火加热搅拌，关火晚了又太稠了偷摸加了点牛奶稀释几次～唉～忐忑！
幸好最后味道挺好，湿润嫩软，香气扑鼻，早餐的功夫就全吃掉了～满足！收获孩子们两个大大的赞👍👍#早餐•2022年10月23日#

2022-10-23