一次发酵纯奶手撕吐司面包（防止面团温度高的方法）B55

鸡蛋+牛奶一共150，炼乳三小包36，奶粉25，鲜酵母10，其它同方子，白燕粉打出来看起来有点干，实际上可以出膜。温度还要磨合

2022-10-29