超快手超下饭的干烧鲈鱼 学不会你打我

#午餐•2022年11月20日#
第一次做鱼，味道挺棒的，出乎自己的意料
煎鱼用的中火，煎鱼前应该把姜取出来吧，我没取，煎的时候姜都黑了，我还以为鱼烧了
鱼头鱼尾不太好煎到，要旋转锅
豆瓣酱挺咸的，味道比较重，一般就不需要额外加盐了
我放的水应该偏少了，下回放多点，多点汤

2022-11-20