排骨莲藕汤

#晚餐•2022年12月23日# 笔记：藕洗净切好浸盐水。排骨冷水下，七块排骨三大片生姜一点料酒一丢丢桂皮，洗净后捞出高压锅烧排骨两片姜一丢丢料酒。压完排骨炒过，肉汤下锅，放藕，小火炖1个小时，出锅前调味。枸杞泡发，最后10分钟下锅。盛碗里撒葱花。

2022-12-23