【肉桂核桃饼干卷】暖冬香气

肉桂核桃饼干卷🧑‍🎄
勉强也算圣诞树桩～愿平安夜平安🌟
临时起意烤了方子1/3的迷你分量，主要是想着烤披萨饼底的时候不浪费烤箱空间🤣
📝用料记录：
饼干面团：黄油20g 低粉35g 红糖5g 炼奶10g
馅料：核桃8g 红糖3g 肉桂粉2g
面皮不够长，卷得圈数不多且不够紧，所以冷冻定型后一切容易散，最后头上两块只得干脆捏成一团压成小方块烤了😝。华氏320度（摄氏160度）烤了16分钟焖4分钟，渐渐飘出肉桂香～
刚出炉还有点软，晾凉之后口感就酥酥的了。甜度不高，主要靠卷在里头的红糖，是我喜欢的冬日味道😋
#整点饼干玩玩# #国外版厨房实验#
p6集齐了三款饼干🤣库存满满～

2022-12-24