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香蕉巧克力软欧

除了配方中的水量我又额外加了几次,面团很干,所以出膜很慢,打了很久!
整个操作过程中面团都是属于偏硬的,不是很软的那种,老师的折叠办法很好,面包成型很漂亮!
温度时间都是按照老师的方子,10分钟后盖锡纸

2023-01-08