爆浆纽约曲奇🍪外酥内软｜曲奇界的天花板

🍪纽约大曲奇

160度20分钟 面粉里50g换成高筋的

刚烤出来的时候爆浆看着真的可诱人了！我还加了两勺盐，咸度和甜度差不多，55g糖吃起来就刚好不算甜的！这个量坚果真的特别多，坚果我是腰果巴旦木和山核桃混放的，这样口味多了起来！一半放了法芙娜40%牛奶巧克力，一半放了62%的黑巧克力，黑巧克力的送人啦，法芙娜的牛奶巧克力是真的不甜腻，和纽约大曲奇绝配！好吃！过年还要再做一盘！

2023-01-09