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爆浆纽约曲奇🍪外酥内软|曲奇界的天花板的做法

爆浆纽约曲奇🍪外酥内软|曲奇界的天花板

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作者: 皮皮虾ppx
皮皮虾ppx
它绝dui是曲奇里我zui爱的那一款,外酥内软,爆浆巧克力。寒冷的秋冬搭配一杯热牛奶,或是一杯热咖啡简直太满足了!!! - 可做6~7块

用料

爆浆纽约曲奇🍪外酥内软|曲奇界的天花板的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温软化的黄油搅打顺滑

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红糖和白糖搅打均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分4次加入蛋液,每次搅打均匀再加下一次

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉、小苏打、泡打粉翻拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加巧克力碎、核桃碎翻拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成每个70g整圆,送入预热好的烤箱180度,15分钟左右

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃口感暴赞

爆浆纽约曲奇🍪外酥内软|曲奇界的天花板的小贴士

根据自家烤箱脾气调整温度和时间

菜谱创建时间:2021-11-20 08:57:07
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