加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）

蛋黄糊稠了，又加了一些牛奶，还是偏干，支撑倒是不错。用的六寸加高的方子，油纸垫高。打发7成的抹面奶油掌握的还可以，但是抹的还是不行，自制的软刮板也不太好使。裱花奶油又打过了，再接再厉吧。整体效果还可以。

2023-02-03