duangduang的无油舒芙蕾松饼

第一勺面糊先入锅后，要稍微定型再加，不然容易瘫得又大又扁；
要等四周定型，气孔明显变粗糙再翻面；
火也不能太小，不然底定型不足，粘锅。

2023-02-11