溜肝尖

贼好吃！

腌猪肝要多加盐，多加盐！因为猪肝不入味

猪肝焯水要小火，刚开不开的样子，这样才会很嫩！多煮一会儿也不怕！

炒菜的时候果然先加老抽生抽糖好吃，胡萝卜很有味。不过我加少了，生抽可以多加一点！

2023-02-19