豆面窝头

2.17/胡萝卜豆面饼子
胡萝卜碎350g细玉米面560g
黄豆粉60g开水250g
~搅散烫面口感好*图2
+鸡蛋液50g奶昔214g=264g
小苏打1.7g酵母5g
~拌匀揉成柔软面团1472g
~酵箱40℃发35分钟;
~分割15*98g
~坐屉醒发30分钟
~上屉蒸15分钟。👍
 #我的厨房故事#
#愛伱.不言而喻！#

2023-02-20