巧克力巴斯克蛋糕

今天试了下，做法简单，就是上面的花纹还画的不好。几次做巧克力甜品的经验，让我觉得的巧克力因为自带苦味，所以还是不要因为追求低糖健康而减糖，都决定吃巧克力甜品了，就接纳高热量到来的愉悦就好。

甜度还是要够和苦味搭配起来才会让这道甜品吃起来有幸福感。
另外巧克力和坚果确实还是很搭的，增加了口感和香味。

2023-04-05