炒个靓肠粉，千万不要放水

加多點橄橄欖油炸腸粉否則會黏鍋子成糊狀，，菜是用另一鍋子炒好，再混合一起，最後放作料，醬油醋的，即可，沒有炒肉，取豆干代替，用木耳，新鮮香姑，紅羅蔔，炒好吃起來腸粉沒有味道，但是其他菜有醬油有點味道了，不太鹼，腸粉吃起來像油炸過，還好，當晚餐吃 #晚餐^晚餐#

2023-04-22