大师配方 | 不失败的可露丽<附详细理论>

可露丽，对照大师配方做的，稍微减了点朗姆酒（因为tb上买的小瓶朗姆酒就只有60多g），稍微多加了5g糖，味道非常棒。
家里没有可露丽的模具，tb上搜了搜可露丽铜模，价格劝退。家里翻出来一套烤葡式蛋挞的比较深的12连金属模具，索性用这个来试试，效果意外地很好。我觉得自家做着吃已经足够完美了。
#晚餐•2023年5月9日#

2023-05-09