榴莲千层（超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و

第一次做，奶油有点少，饼皮勉强用了2/3，就没有了。
用我家炒菜的铸铁锅做的饼皮，切完边基本就是6寸。按配方做出来，饼皮有点厚，又加半碗水，厚度比较理想。可能跟我的面粉和烹饪方式有关系。

2023-05-14