凉拌爽脆木耳

凉拌木耳：三星
木耳泡多了，导致调味淡了，但依然能尝出好吃，如果配比合适感觉是堪比饭店的味道，甚至比一些厨艺不佳的饭店好吃。
花椒是灵魂，激发出了咸鲜的味道，而不止是酸味。
手头剩了半个洋葱，也一起加上了，也挺好吃。没有橄榄油，用的菜籽油。

2023-05-27