手眼不协调 做过 老式鸡蛋糕 上火190°,下火140°,中下层,20分钟,还剩5分钟盖锡纸。脱模顺利。方子不错。上色不到位,底层和边没有上色,下次下火可以150°试试。 还有方便脱模的油和高粉混合物多了,下次减半试试。 2023-06-11