蛋清吐司（一次发酵、超级消耗蛋清）

蛋清104g加了60g左右的牛奶
一个450g吐司量
发酵了1小时30分
180/200度40分钟有点多下次30分钟即可
口感绵软，消耗蛋清不错不错

2023-07-10