鲜肉包子馅

做个记录 : 二八肥瘦的前腿肉一斤，料酒6，糖5，蚝油30，生抽30，老抽5，盐4，胡椒2，少许麻油，葱100，淋热油30，蛋清1个，打碎的葱姜水40克分三次加入，加入少许葱姜末

2023-07-11