不能好好吃饭
做过
梅菜干川味腊肠全麦贝果
梅干菜腊肠贝果
原方*0.856,做6个正好一盘
气温太高,还用了100g波兰种,导致发酵太快(本来想做梅干菜恰巴塔,结果发现没有帆布,改道做了贝果)
这次干的梅干菜用25g,自做小胖墩香肠一根半,煸干油放凉备用(别煸太干、切小粒些——好包),耐高温奶酪块估摸着60g——70g左右。
没有一发。面团没有擀那么宽,擀的更长点,够一卷多些就好,这样快些。
#下午茶•2023年9月7日# #锐 贝果Bagel#
2023-09-07
👍看着就好吃😋
2023-09-07
这个料塞得🤩️🤩️
2023-09-07
漂亮💯
2023-09-07
yummy ❤❤❤
Habibi,下午好呦~🤟🤟🤟🌵🌴🍀🐰
2023-09-07
这是有多香🤩️🤤
2023-09-07
好有内涵👍
2023-09-07
这个解剖图干净利落😀
2023-09-07
馅足诱人
2023-09-08
有创意的背果👍
2023-09-08
👍👍👍👍
2023-09-08
风味独特的贝果
2023-09-08
好棒的贝果
2023-09-21
每一个作品都这么精致美丽诱人👍巧手妹妹早安呀❤🌹😊
2023-09-27