广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

完全按照配方:
75克月饼:13个（比例4:6），17个（比例3:7）
风炉:220℃🔥预热，入炉200℃🔥5分钟，
      出炉晾5分钟左右刷蛋黄液，150℃🔥10分钟

2023-09-21