淡奶油老式面包

只有我为了图省事做成这个形状的吧，室温20，粉类冷冻，觉得含水量太低自作主张加了80g牛奶，结果就是跟自己过不去，打面23分钟，出缸温度22.7，上火160下火230，烤了31分钟，中途掉头，这种糖多蛋多的面包，下次记得一定要减少烘烤时间，差不多28分钟就够了

2023-12-03