bread_holic
做过
50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!
方子太好了,没用蜂蜜,另外加了30g黑糖,30g白糖,10g可可粉,50%超细全麦粉做的鲁邦种,又用了梦辉打底,擀卷的时候就感觉到了超好的筋性和延展性!所以使用超细全麦粉的话是可以做两次擀卷的。这款糖量很低,吃起来没什么甜味,胜在口感松软和高比例的全麦量,适合涂抹酱料和做三明治🥪#面包面包💕# #下午茶•2023年12月6日#
2023-12-06