可冷冻保存的黄油淡奶油|消耗淡奶油、可裱花、超浓奶香味

繁花似锦
白脱奶油栗子🌰蛋糕🍰。。。

粒上皇烤栗子，剥皮后，栗子肉500g ，料理机打成栗子蓉，+30g黄油，+80g牛奶，搅拌均匀就好，放入6寸模具压实，取出。
按配方比例，500g淡奶油，+120g黄油，+60g糖，打发成白脱奶油。
然后，只用了300g打发好的白脱奶油，简单裱花就好。
剩余400g，扔冷冻，希望下次可以用。。。



方子不错 成功啦。。。

2024-02-23