纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

#戚風蛋糕#
1.2个蛋黄+10g白砂糖+15g油+牛奶30g 搅拌均匀，再加面粉40g过筛，搅拌均匀
2.蛋白两个打发，分三次加20g白砂糖
3.烤120℃二十分钟，140℃二十分钟
（可以用一个戚风模具和两个纸杯，这样不会冒）

2024-03-24