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冬碗 做过

香蕉蛋糕 banana bread (非低糖)传统配方

碰巧今天有大太阳,心情美美~
🍌图1-3是二分之一量,250g吐司模⬇️
香蕉115g压泥 +牛奶15g 白砂糖33g 红糖7g 盐0.7g + 鸡蛋1.5个(约84g)+融化黄油35g
筛入低粉115g 泡打粉3g 小苏打1g
翻拌均匀最后拌入核桃碎40g
最后摆上香蕉片和焦糖核桃
烤箱170度50分钟
ps:
低粉115g=中粉92g+玉米淀粉23g
红糖结块多,下次可以先用牛奶化开。
🍌图4-6是三分之一量,三能水果条sn2132。
#早餐•2024年3月31日#

03-30

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