甜面包

340高粉+10菠菜粉+一丢色素
打完面温27.4
一发28度40min
拿出排气分割80g再包陷（if have）滚圆
如果不包陷步骤有变化
二发30度40min
烤215，11分钟（火太高，面包表面干）

夹了85g麻薯45g奶油
口感不对
反过来试试

#甜面包#

04-06