红薯黑芝麻面包球

奇亚籽面包球
方子量的73%，其中有200克波兰种，50克奇亚籽炒香后加了一点水拌匀，以免进面团吸水太厉害
60克/面团*19个面团
上下火180°，喷蒸汽，上色合适出炉

2024-04-21