黄油手撕面包

用了两倍的量，6寸模具做了两个，倒数第二层，上火170度，下火160度，烤到上色满意后，加盖锡纸，上火降为160度，烤足25分钟。出炉刷黄油。
面团发的太高，都快要顶到上管了，下次试试放最下层。

04-24