来干了这碗膳食纤维：青菜燕麦粥

婆婆种的鲜豌豆丰收，送了许多来。我做过嫩炒、豌豆饭等方法，还留了一部分冻起来，今天剩下一小碗，灵机一动——和燕麦一起煮成咸粥吧。

用了非即食燕麦片105克和120克豌豆，先将燕麦加水煮开，再放入豆子，小火将它们煮熟。途中人最好不要离开，因为煮燕麦粥特别容易溢锅。

煮好后加了少许盐和味精调味。

另外用冰箱存货牛油果、小番茄加鸡蛋简单拌了个沙拉，我连盐都没加，室友那份我给稍微淋了点生抽。

还有一小杯澳白——可不能多，否则预算又要超啦！

有意思的小插曲：我为了拍照好看，用了小小的木头量勺。吃的时候懒得换，直接拿来用了。结果自然是很不方便，被室友笑话：“你用胖头陀勺子吃呀：）”

拍照的时候还用了凋谢了的芍药花瓣。它们是真正的形散神不散，非常美。洗干净花瓶等着新花入驻。#早餐•2024年5月8日# #好好吃饭，好好生活#

21天前