剁椒鱼头

第二次交作业了，大大的方子赛高！！！这次不用蒸的，换成砂锅焗，把最后淋的花椒八角油放第一步，砂锅里烧花椒八角油到出香味，注意别糊，然后加入洋葱块姜片炒出香味，铺平，放入腌好的鱼头鱼骨（调好的剁椒酱先倒入第一次用酱油蚝油等腌好的鱼头鱼骨内再腌一次），倒入没过近半的啤酒，放砂锅里焗，也好吃！！！！！ 这是一整个砂锅的鱼头鱼骨，百分之八十被我爸20分钟干掉了🤣🤣🤣#今日晚餐#  #剁椒鱼头#

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