我的厨房故事

11.28/白菜油渣发面馅饼
馅 : 油渣65g白菜3片 虾皮11g
      盐 胡椒粉 葱姜碎 油少许;
面皮: 水200g酵母2.5g面粉258g ~室温发酵至2倍大 冷藏至15点   ~包馅坐电饼铛松弛半小时          ~开火烙定型 加少许热水/烙熟      面皮松软好吃！
     #我的厨房故事#
#晚餐•2024年11月28日#

25天前