酸奶吐司

前一晚做的自制酸奶，配料都投入面包机，蛋液多3克，水就少放了3克，滴了几滴柠檬汁，面团太湿了发了一小时多也不是很明显，就扔在冰箱冷藏，第二天拿出来再加1克酵母20克中粉，揉好分团放发酵箱，又发酵了2小时才烤。吃口永远比超市买的面包好，但认为做吐司实在有点麻烦

10天前