家庭版免揉～恰巴塔🥖｜一次成功超好吃

#恰巴塔系列#
想做甜口的坚果恰巴塔 ，放了40g糖 。成品一点味道都没有。  放了耐高糖的酵母，面也发了。烤出来更像个馒头。 没啥气包。  揉面的时候就感觉不大对劲。面很潮湿，也很黏。但是拉不起来，一拉就断。 有知道问题在哪里的 朋友吗？

2024-12-30