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厨小满 做过

杏仁奶酥面包

感谢方主 ◔.̮◔✧,略微调整
【面团&馅料】牛奶→浓稠酸奶
【整形&发酵】增加了基础发酵(冷藏隔夜),整形花了40min,还不包括松弛时间😓,笨蛋小厨🤣,二发等不及了,大概9分满就开烤了
【烘烤】下层,风炉,155°C 20min,最后5min升温至165°C

01-07