酒酿桂花华夫饼

这两天一直在见缝插针地搞卫生、收拾屋子，这其中也包含冰箱。

昨晚发现一罐快到保质期的甜酒酿，打开一尝，酒味已经有些浓了。

不敢直接吃，就想着做酒酿馒头吧。

但是面粉一加进去，再一拌，发现面团太湿，除非再加面粉，否则无论如何做不成馒头。

时间也有些晚了，还有一堆床品等着换，我索性把面团放进冰箱——“明早做华夫饼吧”。

华夫饼总给我温暖的归宿~

今早按计划煎了六块饼。酒酿还是很甜的，一不留神就有些地方焦了。焦倒不碍事，只不过尝起来还是酒味明显。

我心想，幸亏今天只我一个人吃早饭，否则要开车上班的那位朋友我可不敢给他吃这个……

生菜牛肉丸汤和猕猴桃也是冰箱里落单的独苗苗们。

冰箱终于清理出一些空间，可以放年货了。

也不知道忙啥，眼看着下周的今天就是除夕了，我还像没头苍蝇般慌张。

静一静。

#早餐•2025年1月21日# #好好吃饭，好好生活#

昨天 14:31