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零-www 做过

六寸抹茶戚风蛋糕

这个温度控制的不错
130°上烤盘,150堵下烤盘

但是有点甜了!并且抹茶味不足,下次蛋黄糊的糖要减半或者少放,抹茶多放点
油味儿有点重,下次要少放点油

蛋糕口感很好,很绵密湿润

02-07