s斯斯 做过 十分美味的酥皮泡芙 做了两盘,第一盘按照方子的温度和时间,出锅后回缩了,第二天复烤了15分钟没想到蓬起来了,不塌了。第二盘按照方子的温度,时间加长10-15分钟,看泡芙大小和状态,非常好,出炉后不回缩,各个都空心。 02-10