花生黑芝麻汤圆

250g糯米粉用了166-167g100度开水，下次可以多加5g水试看看，收口需要再捏紧一些，甜度恰好，糖粉用了47g，花生碎用格瑞美厨打碎了。皮做了24个，馅儿27个，提前祝大家元宵节快乐！#晚餐•2025年2月11日#

9天前